O alho-poró (Allium ampeloprasum var. porrum) é um vegetal da mesma família (Alliaceae) que a cebola, o alho e o cebolinho. Originário da região do Mediterrâneo e cultivado há milênios, ele se destaca ...

O alho é muito utilizado como tempero em diversas culinárias ao redor do mundo. Seu sabor picante o torna um ingrediente marcante em pratos como molhos, sopas, carnes e marinadas. Além de seu uso ...

Amplamente utilizado na culinária, o Alho é um ingrediente capaz de oferecer muito mais do que apenas sabor aos alimentos. Reverenciado há milênios, ele possui inúmeras propriedades que podem ...

Com um dos sabores e cheiros mais comuns e típicos da culinária brasileira, o alho se tornou um dos mestres dos temperos e faz parte da cultura nacional. Além de ser cultuado na cozinha, este alimento ...

Incorporar o alho na dieta diária pode melhorar a saúde cardiovascular e reforçar as defesas do corpo.

O consumo do alho pode auxiliar na recuperação de gripes e resfriados devido às suas propriedades que fortalecem o sistema imunológico. Rico em compostos sulfurados, como a alicina, o alimento possui ...