Welcome to In Season, our series celebrating the juiciest fruit and crispest veggies in Texas. This fall, we asked local chefs to share stories about their favorite items of seasonal produce—and to ...

Por algún motivo que se me escapa, en España suena raro guisar pollo con lentejas. O se hacen lentejas guisadas con su embutido habitual, o se hacen lentejas viudas usando solo verduras, como mucho ...

Pollo asado con calabaza y granada: una receta sencilla y sorprendentemente vistosa que conquista por su combinación de aromas especiados, textura jugosa y colores vivos. Aunque es una receta típica ...

Comenzamos cortando el zapallo en rodajas y lo cocinamos en una fuente o a la plancha hasta que estén tiernas. Quitamos la cáscara y hacemos un puré con la calabaza. Cortamos la pechuga de pollo en ...

Dorar el pollo: en una olla, poner media pechuga cortada. Dejarla sellar durante unos minutos. Cuando esté, retirar. Preparar la base: en la olla, sofreír la cebolla y el ajo en aceite, a fuego medio, ...

Si buscás una receta sabrosa y saludable, esta calabaza rellena de pollo y queso te va a encantar. Ideal para almuerzos o cenas livianas. Esta receta de calabaza rellena de pollo y queso combina sabor ...

Pelar y cortar la calabaza en cubos. Cortar las cebollas en cubos y sudar en aceite de oliva. Trozar el pollo y agregar a la cebolla. Incorporar el curry en polvo y la calabaza. Desglasar con cerveza ...

Cocinar es una actividad que combina la creatividad con lo práctico y lo tradicional. El llevar a la mesa platillos que representan un poco de la historia de la gastronomía de México es una de las ...

Cortamos los muslos de pollo abriéndolos longitudinalmente hasta el hueso. Sazonamos con los ajos pelados muy troceados, la sal y un poco de pimienta negra. En una sartén con un poco de aceite de ...

Una de las claves para que tus platos tengan un sabor único es elaborarlos con productos de temporada, y el otoño es la estación de la calabaza. Además de por sus propiedades antioxidantes, la ...

We may earn a commission if you make a purchase through one of our links. ¿Cómo es Halloween? Este mes pasó volando a una velocidad récord. No sé por qué, pero octubre está casi tan ocupado como ...

En media hora puedes tener listo este puré tan rico y nutritivo para tu bebé. Le encantará la mezcla del pollo con la calabaza y es muy sencillo de preparar. La calabaza fortalece el sistema ...