Conoce los mejores lugares en Lima para disfrutar clásicos como anticuchos y lomos saltados. ¡Y vota aquí por tu preferido! | ...

Delicias de Mariaurora, en SMP. El huarique peruano funciona bajo una lógica distinta a la de la gastronomía aspiracional. No se descubre por campaña, sino por confianza. Se recomienda con cuidado. Se ...

Con más de dos siglos de historia, el Ají de Gallina se ha ganado un lugar de honor en las mesas peruanas y en los restaurantes internacionales que celebran la cocina criolla. Su sabor intenso, ...

Ubicado en el barrio de Retiro, Tanta se presenta como un destacado exponente de la gastronomía peruana en la ciudad. Fundado por el reconocido chef Gastón Acurio, este restaurante ofrece una ...

Agrega Yahoo como fuente de noticias preferida para ver más de nuestras historias en Google. La Nacional: la cocina criolla llega a La Mar liderado por el chef Rafael Piqueras ©Foto: La República / ...

La cocina criolla peruana continúa reinventándose y La Nacional Chacarilla busca ser parte de esa evolución con el lanzamiento de una nueva carta gastronómica enfocada en sabores tradicionales ...

La gastronomía peruana conquista paladares con platos que fusionan historia y sabores intensos. El 31 de octubre, Día de la Canción Criolla, es una fecha que invita a reunir a la familia alrededor ...

La cocina criolla es el corazón de la gastronomía peruana. Nacida del mestizaje, cuenta historias de generaciones que han perfeccionado recetas con cariño, paciencia y sabor. Desde el ají de gallina ...

Esta categoría está dedicada a celebrar esos restaurantes que mantienen viva la herencia gastronómica criolla peruana: los sabores de antaño, las salsas bien hechas, las carnes guisadas, los ...

Asu Mare Barra Criolla representa un proyecto especial para el chef Dángelo de la Cruz, ya que allí desfilan los sabores con los que él creció y con los que le fue tomando un amor especial a la ...

El reconocido chef Mario Céspedes, figura clave en la proyección de la cocina peruana en España, abre las puertas de La Tasca Criolla, un nuevo concepto gastronómico que mezcla el tapeo andaluz con ...

El local que hasta ahora ocupaba Ronda 14 en la calle Luis de Velázquez, en pleno centro de Málaga, inicia una nueva etapa bajo el nombre La Tasca Criolla. El cambio llega de la mano de su propietario ...