L'homme est un des facteurs de contamination les plus importants. Maîtriser son hygiène en tant que salarié c'est se protéger en tant que consommateur. Publié le 10 août 2017 à 19:22 Le personnel, ...

L'homme est l'un des facteurs de contamination les plus importants. Même en bonne santé, les individus dispersent de nombreux micro-organismes dans l'environnement (cheveux, peau, salive...). Les ...