Potatisens historia börjar i Anderna i Peru i Sydamerika. Inkafolket som bodde i Anderna odlade och gjorde mat av den. Spaniens kung Carlos V sände sin krigare Francesco Pizarro till Sydamerika för ...

Hanna Biljer är Västsveriges kanske mest hängivna potatisentusiast. På Billingens sluttning mellan Falköping och Skövde ligger torpet där hon hjälpte sina föräldrar att sätta Magnum Bonum och Amerikor ...

Fredrik II av Preussen var så entusiastisk för den nya grödan att blev kallad ”potatiskungen”. Foto: Robert Müller/Deutsches Historisches Museum Redan på 1600-talet lärde sig européer att odla den ...