Der Koch und Küchenchef verantwortet künftig das Gourmetrestaurant Staderer sowie die Weinbar Der Dicke Franz.

Dorint-COO Stefanie Brandes spricht mit ahgz-Redakteur Holger Zwink über das Dorint Parkhotel Jordanbad Biberach an der Riß, ...

Weißwurst im Krapfenmantel? Münchner Wirte wagen das Faschings-Experiment. Was drinsteckt, wie die Erfinder die erste ...

Mit einfachen Maßnahmen können Hoteliers und Gastronomen die Gästekommunikation effizienter gestalten – sicher, datenschutzkonform und ohne zusätzliches Budget. Chatyln-CEO Nicolas Vorsteher erklärt i ...

Jede Menge Inspiration und Einblicke in Designtrends hat die Heimtextil 2026 in Frankfurt geboten. Mit dabei die ahgz mit dem ...

Mark Baumeister von der Gewerkschaft NGG über die Insolvenz der Revo Hospitality Group, was diese für die Mitarbeiter ...

Mit Franz Schwaiger als neuen Geschäftsführer will der Kaffeeröster seine Marktstellung und das Serviceangebot ...

Die Hotels in der NRW-Landeshauptstadt sind geringer ausgelastet als vor Corona. Eine hohe Übernachtungsnachfrage und weniger ...

Wechsel an der Spitze: Primestar holt einen erfahrenen Hotelmanager für Operations und Markenstrategie.