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Receta de PAVO GUISADO. INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: 1’2 kg de pavo en tacos500 ml de caldo de pollo1 zanahoria1 cebolla1 rama de apio 1 pimiento verde2 tomates rallados2 dientes de ajo 1 hoja de laurel1 vaso de vino tintoSal y pimientaAceite de oliva3 patatas para la guarniciónELABORACIÓN:1. En una cazuela con un buen chorro de aceite dora el pavo salpimentado al gusto y por todos los lados. Cuando tenga un color bonito y todavía crudo por dentro retira a un plato. En ese mismo aceite vierte l
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