Sopa Criolla 🍲 Una deliciosa, reparadora y entrañable sopita peruana ✨ Ingredientes: • 450 g de carne de res picada • ½ taza de cebolla en cuadritos • ½ taza de tomate en cuadritos, sin piel y sin semillas • 1 papa amarilla mediana en cuadritos • 1 cda. de ajos molidos o rallados • 2 cdas. de ají panca molido • 2 cdas. de pasta de tomate • 1 pizca de comino • 6 tazas de agua o fondo de carne • 70 g de fideo cabello de ángel • 4 huevos medianos • ¾ de taza de leche evaporada • ½ cdta. de orégano
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